 |
 |
|
|
 |
| |
Konserve, insanların besinleri,
besin değerlerini kaybetmeden saklamak
için geliştirdikleri bir yöntemdir Uygun olgunlukta hasat ediImiş meyve ve sebzeler tekniğine uygun olarak temizlenip ayıklanır ve haşlanır.
Dolgu sıvısı içinde uygun kaplara
doldurulup, hermetikli olarak kapatılır ve
ısıl işlem uygulaması için dayanıklı hale getirilir Kullanılan dolgu sıvısında yapılan konserve
çeşidine göre suyun yanında su, şeker, sitrik asit, askorbik asit v.b de kullanılabilir. |
|
|
 |
|
|
|
 |
| |
KONSERVE HAZIR YEMEKLER |
|
| |
|
|
|
Yaprak Dolma
2/1 Teneke |
Süzme Ağırlık : |
1650 gr |
Net Ağırlık : |
1950 gr |
Koli İçi Adeti: |
6 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
|
|
Lahana Sarma
1/2 Teneke |
Süzme Ağırlık : |
320 gr |
Net Ağırlık : |
400 gr |
Koli İçi Adeti: |
24 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
| |
|
Kabak Dolma
1/2 Teneke |
Süzme Ağırlık : |
320 gr |
Net Ağırlık : |
400 gr |
Koli İçi Adeti: |
24 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
|
| |
|
|
Yaprak Dolma
1/2 Teneke |
Süzme Ağırlık : |
320 gr |
Net Ağırlık : |
400 gr |
Koli İçi Adeti: |
24 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
|
|
Patlıcan Dolma
1/2 Teneke
|
Süzme Ağırlık : |
320 gr |
Net Ağırlık : |
400 gr |
Koli İçi Adeti: |
24 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
|
|
Fasulye Pilaki
1/2 Teneke
|
Süzme Ağırlık : |
320 gr |
Net Ağırlık : |
400 gr |
Koli İçi Adeti: |
24 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
| |
|
|
Süzme Ağırlık : |
320 gr |
Net Ağırlık : |
400 gr |
Koli İçi Adeti: |
24 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
|
|
| |
|
|
|
Süzme Ağırlık : |
320 gr |
Net Ağırlık : |
400 gr |
Koli İçi Adeti: |
24 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
|
|
Barbunya Pilaki
1/2 Teneke
|
Süzme Ağırlık : |
320 gr |
Net Ağırlık : |
400 gr |
Koli İçi Adeti: |
24 |
Koli Tipi : |
Koli |
Paketteki Koli Adeti: |
100 Adet |
|
|
| |
| |
|
|
|
|
 |
|
